Feria Costumbrista de Faja Maisan celebra tradiciones alemanas
Este sábado 8 y domingo 9 de febrero las más típicas tradiciones llegadas desde Alemania hasta La Araucanía se instalarán a solo 30 kilómetros al poniente de Pitrufquén, en la sexta versión de la Feria Costumbrista de Faja Maisan.
A partir de las 10 de la mañana el recinto del Colegio Alemán de Faja Maisan recibirá a todos los visitantes que podrán disfrutar de una amplia variedad de gastronomía típica, además de la reconocida repostería alemana, artesanías de la zona y la refrescante cerveza artesanal, elaborada en base a tradicionales recetas germanas.
La alcaldesa de Pitrufquén, Jacqueline Romero, se reunió con emprendedores y organizadores para entregar detalles del evento. La jefa comunal enfatizó que “es un lugar precioso, donde se muestra toda la gastronomía alemana y mapuche, con muchas actividades, concursos, bailes, entretención y juegos típicos”, entre otras actividades como paseos en caballo, “acarreo” de leña.
El presidente de la Junta de Vecinos de Faja Maisan, Armando Lefenda, destacó que “tendremos todo lo mejor de lo nuestro, además de la estrella del evento, que es la repostería”. Una expositora mencionó que se trata "de recetas típicas preparadas con mucho cariño por nuestras vecinas". Además habrá humitas, empanadas y queso representativo.
Julian Lefanda, cervecería Kolonist sostuvo: “nosotros mantenemos nuestras tradiciones colonas propias preparando cerveza artesanal con esas recetas”. Destacando variedades como Pale Ale o Milk Stout.
Rocío De La Hoz del grupo "Manos De Huilío" ofrecerá artesanías en madera como aves nativas o cuadros representativos fabricados con sus propias manos.
Fuente: Araucanía Noticias
