Gran Chorada de Nehuentúe en Carahue este fin de semana
Serán dos días de buena gastronomía, además de actividades cargadas de tradición, cultura y entretenimiento. La Municipalidad de Carahue y emprendedoras de la localidad se unieron esta mañana en Temuco, para realizar una gran invitación a toda La Araucanía y a turistas que se encuentren en la Región. El llamado es a sumarse a la Chorada más grande de Chile, que este fin de semana, en Nehuentúe, vivirá su versión número 14.
En la actividad se ofreció una muestra de la gastronomía típica de Nehuentúe. Los transeúntes que pasaban fuera del edificio del Gobierno Regional de La Araucanía disfrutaron de choritos en salsa verde, choritos al vapor, choritos apanados, empanadas de marisco y sopaipillas, entre otras preparaciones.
Serán dos días de buena gastronomía, además de actividades cargadas de tradición, cultura y entretenimiento. La Gran Chorada está programada para el sábado, con la preparación de los clásicos choritos al vapor, esta vez con más de una tonelada de los choros maltones cultivados en Nehuentúe y reconocidos por su calibre y sabor.
Durante la mañana del sábado, la Municipalidad repartirá cinco mil tickets para que igual número visitantes puedan después retirar su plato típico: choritos al vapor (caldo, mariscos,longaniza) junto con una sopaipilla. Se trata compartir y disfrutar un plato típico nehuenteño.
Helmuth Martinez Llancapan ,alcalde Carahue ,se refirió verdadera tradición es Chorada .“Esperamos mucha gente llegue hasta Nehuentúe.Esta actividad organiza comunidad muy tradicional.Las emprendedoras han trabajado arduamente cada chorada ahora tienen todo listo nueva versión sus grandes actividades año realizan mucho cariño esfuerzo compromiso comunitario.Invita todos venir Nehuentúe fin semana”
Claudia Morales representante emprendedores gastronómicos Nehuentúe también invitó Gran Chorada.“Nehuentúe zona choro maltón capital choro maltón.Esa especialidad más grande las empanadas marisco los choritos vapor el choro salsa verde.Y lo entretenido fin semana toda localidad vuelca calle toda gente ahí invitando turistas degusten productos si ellos quieren ayudar elaboración los choritos va preparar también pueden cocinar nosotros”
Fuente: El Periódico Araucanía
