La Araucanía encabeza el desempleo en Chile

Organizadores señalan que la celebración resalta el rol de la mujer rural y la tradición gastronómica del sur de Chile.

El próximo domingo 5 de enero, Carahue vivirá una de las celebraciones más esperadas del verano en el sur de Chile: la 7ª Fiesta de la Esquila Femenina y Gastronomía del Cordero, un evento que rinde homenaje a las mujeres del Territorio Bajo Loncoyamo, un sector rural de la comuna y pone en valor el empoderamiento femenino en las labores del campo.

Esta fiesta, que nació en el año 2019, ha crecido con el paso de los años como una plataforma para reconocer el trabajo que realizan las mujeres en el mundo rural, especialmente en actividades tradicionalmente asociadas a los hombres, como la esquila de ovejas.

Con la participación activa de las mujeres del sector, la feria busca reivindicar su rol protagónico en las faenas del campo, demostrando que las labores agrícolas y ganaderas no tienen género.

El evento comenzará a las 10 de la mañana en el sector Bajo Loncoyamo, kilómetro 2 Carretera de la Costa, en la comuna de Carahue, donde los asistentes podrán disfrutar de una jornada llena de actividades, música, danzas y, por supuesto, la deliciosa gastronomía del sur de Chile.

Entre los principales atractivos se encuentran las demostraciones de esquila en vivo, donde mujeres del territorio mostrarán sus habilidades y conocimientos en esta tradicional labor. Además, se podrá disfrutar
 de la exquisita carne  
de cordero preparada  
de diversas maneras, 
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