Gran Chorada en Nehuentúe atraerá multitud de visitantes
La Municipalidad de Carahue y emprendedoras de localidad se unieron esta mañana en Temuco, para realizar una gran invitación a toda La Araucanía y a turistas que se encuentren en la región. El llamado es a sumarse a la Chorada Más Grande de Chile, que este fin de semana, en Nehuentúe, vivirá su versión número 14.
También se ofreció una muestra de la gastronomía típica de Nehuentúe. Los transeúntes que pasaban fuera del edificio del Gobierno Regional de La Araucanía disfrutaron de choritos en salsa verde, choritos al vapor, choritos apanados, empanadas de marisco y sopaipillas, entre otras preparaciones.
Serán dos días de buena gastronomía, además de actividades cargadas de tradición, cultura y entretenimiento. La Gran Chorada, propiamente tal, está programada para el sábado, con la preparación de los clásicos choritos al vapor, esta vez con más de una tonelada de los choros maltones cultivados en Nehuentúe y reconocidos por su calibre y sabor.
Durante la mañana del sábado, la Municipalidad de Carahue repartirá cinco mil tickets, para que igual número de visitantes puedan después retirar su plato de choritos al vapor (caldo, mariscos, longaniza), además de una sopaipilla. Se trata de compartir y disfrutar un plato típico de Nehuentúe.
Helmuth Martínez Llancapán, alcalde de Carahue, se refirió a la verdadera tradición que es la Chorada. “Esperamos que mucha,mucha gente llegue hasta Nehuentúe. Esta es una actividad que organiza la comunidad y es muy tradicional."
Claudia Morales Sanhueza, representante de los emprendedores gastronómicos de Nehuentúe también invitó a la Gran Chorada. "Nehuentúe es la zona del choro maltón, <>" explicó Morales.<
"Esa es nuestra especialidad más grande,, las empanadas, los chorits al vapor,, el choro con salsa verde." Además añadió:
"Y lo entretenido también es que el fin de semana toda >la localidad se vuelca&nbs;p>a l
Fuente: Araucanía Noticias
